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Difficoltà: media
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Tempi di preparazione: 10 mn
Ingredienti x 3 persone:
- 3 orate medie
- 3 spicchi d’aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 2 lime
- pepe nero q.b.
- olio evo q.b.
- sale q.
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Esecuzione:
- rosolare gli spicchi d’aglio insieme a metà del prezzemolo tritato
- togliere l’aglio e aggiungere le orate. (Pulite e sventrate)
- il succo del lime
- il restante prezzemolo
- il pepe nero
- aggiustare di sale
Consiglio di mykitchen56:
per facilitare la cottura aggiungere 1/2 bicchiere d’acqua per fare esaltare al meglio gli ingredienti! Non girare il pesce !