- Questi docini , come dice il nome, sono un amore – belli e buoni- con tanta frutta fresca e una golosa marmellata Fruttone Srl -bio-
Difficoltà: facile
Tempi di preparazione: 1 ora
- Ingredienti x 10 dolcetti:
- 200gr farina00
- 100gr zucchero semolato
- 70gr burro morbido
- la scorza di 1/2 limone grattugiato
- 1 uovo intero
- latte q.b.
- un pizzico di sale
- 1 barattolo di marmellata arance Fruttone- bio-
- 1 barattolo di marmellata clementine Fruttone – bio-
- 1 banana affettata ( a macerare con succo di limone)
- fragole q.b.
- 1 kiwi affettato
- 10 cartine da muffin
- Esecuzione:
- fare la frolla unendo la farina, lo zucchero, il burro , l’uovo intero, la scorza grattugiata di 1/2 limone e un pizzico di sale
- coprire il composto ottenuto con pellicola e riporre in frigo X 30mn
- stendere la frolla su 2 fogli di carta forno
- ricavare dei cerchi di circa 6 cm e riporli nelle cartine
- fare aderire bene ai bordi
- bucherellare il fondo e poi farcire con le marmellate
- forno preriscaldato 180″X 35
- farcire i dolcini con la frutta quando si saranno raffreddati
Consiglio di Mykitchen56
Se avete lo stampo per i muffin, usatelo per mettere i dolcini con le cartine! Gli ultimi 5 mm lasciate il forno semi aperto ! Si possono lasciare le cartine o togliere a vostro piacere!