L’ho chiamato Tiramisù alternativo perchè diverso dal solito ! C’è tutto il gusto dell’originale ma con ingredienti diversi! Provate a realizzarlo con la mia ricetta sarà un successo ! I vostri commensali chiederanno il bis!

☕️Difficoltà: facile☕️

☕️Tempi di preparazione :30 min

• Ingredienti : ☕️☕️
• pirex da portata 2 0 x 30 cm
• biscotti pavesini q.b.
• caffè espresso  amaro q.b.
• cognac q.b. x spennellare( potete usare altro liquore ma che si abbini al sapore del caffè)
• formaggio spalmabile caprino 300 gr ( o altro tipo)
• 100 gr zucchero semolato
• 400 gr panna vegetale  ( semi montata)
• riccioli di cioccolato fondente q.b.
• granella di pistacchio q.b.
• cacao zuccherato in polvere  q.b.
• Esecuzione: ☕️☕️
• con le fruste elettriche , montare  il formaggio spalmabile con lo zucchero finché si formerà una corposa cremina
• unire ad essa la panna semi montata , con movimento dall’alto verso il basso, per non smontare il composto ( usate un lecca pentola x questa operazione )
• componiamo il tiramisù : ☕️
• formare 3 strati di biscotti e x ogni strato : bagnare con il caffè, il liquore e spolverare con lo zucchero semolato
• aggiungere uno strato di crema, la granella di pistacchio e i riccioli di cioccolato
• l’ultimo strato coprirlo con cioccolato in polvere zuccherato e granella di pistacchio
• mettere il dolce in frigo!

☕️Consiglio di mykitchen56:

il tiramisù è più buono se consumato il ☕️giorno dopo!?