Lasagna dell’orto

Pazienza…….accendiamo il forno…….ma vuoi mettere sua maestà la lasagna? Ne vale la pena, magari nel frattempo che cucina andiamo in soggiorno o facciamo una puntatina nel giardino ! Bando alle ciance, preparate questa lasagna con i profumi dell’orto è una vera delizia ! Mettete tutte le verdure e gli ortaggi che trovate in frigo o in freezer! Io, l’ho fatto……svuotando il freezer……..si perché io, le verdure e gli ortaggi li conservo in freezer ben pulite , per poi averle al momento giusto tutto l’anno! Questa lasagna è un piatto unico , leggero ma soprattutto buono! Provate e fatemi sapere!

Ps. ho usato le lasagne secche Emiliane Barilla, non mi andava di fare la sfoglia!

Difficoltà: facile

Tempi di preparazione: 30 min per la cottura

Ingredienti x 4 persone: tegame 20x35cm
lasagne secche emiliane Barilla q.b.
700 gr besciamella
verdure e ortaggi dell’orto 300 gr ( lessati in acqua e sale)

latte q.b.
parmigiano q.b.
2 fette prosciutto cotto
150 gr di formaggio a pasta morbida
80 gr salsa di
basilico
Esecuzione:
sulla base del tegame mettete uno strato di besciamella e iniziate a fare gli strati con le strisce di pasta secca

alternate gli strati con le verdure e gli ortaggi , poi con il prosciutto cotto, poi con il formaggio morbido avendo cura di mettere in ogni strato besciamella , parmigiano e un filo di latte