Biscotti gustosissimi , ricavati con lo stesso impasto della Cuddura Cull’uovo. Basta stentere l’impasto più sottile, ricavare tanti cerchi di 3 cm , su 1 foglio di carta forno, spennellare con l’uovo sbattuto e aggiungere gocce di cioccolato. Forno statico 180”x 10 min ( devono leggermente dorarsi ).  Questi biscotti sono ottimi per tuffarli nel latte a colazione oppure da gustare con un ottimo tea il pomeriggio. Vi lascio il link della Cuddura Cull’uovo perché dovete solo dimezzare gli ingredienti,  ricaverete circa 30 biscotti.

http://mykitchen56.foodici.com/cuddura-culluovo/

Consiglio di Mykitchen56:

rimpastare e stendere l’impasto restante per ricavare altri biscotti. Conservare i biscotti in contenitori di latta!