Questo semplice dolcino è un semifreddo, da gustare a solo o accompagnato da un ottimo gelato!

Difficoltà: facile

Tempi di preparazione: 10 min

• Ingredienti x circa 14 baci di dama:
• 200 gr di pandispagna ( o ciambella )
• 2 cucchiai di marmellata di ciliegie
• 2 cucchiai di yogurt alla frutta
• 1 cucchiaio di cherry alla ciliegia
• nutella q.b.
• granella di mandorle q.b.
• albume q.b. x spennellare
• Esecuzione:
• sbriciolare il pandispagna e aggiungere lo yogurt e la marmellata

• amalgamare il composto e poi aggiungere lo cherry ( liquore alla ciliegia)
• formare delle piccole palline e schiacciarle leggermente ( tutte uguali )
• sistemarli su carta forno o sul tappetino x macarons

• mettere in freezer finché congelano
• passato il tempo necessario , riprendere i pops
• farcirne 1 con la necessaria nutella e richiudere con un altro pops formando i baci di dama

• spennellare con l’albume e ripassarli nella granella di mandorle
• rimettere in freezer
• riprendere al momento di servire

Consiglio di Mykitchen56:

se durante la lavorazione della farcitura hanno una consistenza molle, rimetteteli in freezer ad indurire!

Dolce estate dalla vostra Grazia!

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