• Un antipasto, un finger food con spezie ed erbe aromatiche. In questa ricetta si può osare con gli ingredienti a vostro gusto, anche la scorza grattugiata di un limone, da un tocco in più di freschezza! Comunque un piatto di stagione….unitelo con una insalatina e sarà un ottima alternativa per il pranzo o per la cena!

• Difficoltà: bassa
• Tempi di preparazione:15 minuti
• Ingredienti x circa 12 polpette:
• 2 scatolette di tonno sott’olio all’olio d’oliva
• 400gr patate lessate
• 1 uovo
• 50 gr formaggio pepato stagionato siciliano grattugiato
• origano fresco q.b.
• sale q.b.
• 100gr pangrattato x l’impasto + pangrattato q.b. x l’impanatura
• 1 foglio di carta forno
• Esecuzione:
• amalgamare bene tutti gli ingredienti formando un impasto omogeneo
• formare le polpette schiacciandole leggermente e ripassarle nel pangrattato
• sistemare le polpette su carta forno aggiungendo un filo d’olio

• forno preriscaldato 200”x 15 minuti

• Consiglio di Mykitchen56:
• con la stessa ricetta si possono friggere in olio di semi!
• Kisses Grazia!!!!!