Work in progress! Si avvicina il 19 Marzo, la festa del papà e di tutti i Giuseppe/a , così volevo realizzare un dolce semplice e veloce da condividere con voi! Infatti come vedete in foto è ancora nello stampo per riporlo in freezer ! Avete bene inteso, nel freezer perché questo dolce in realtà è un semifreddo ! Lasciatelo in freezer fino al momento di servire perché non congela. Per la realizzazione occorrono 3 ingredienti fondamentali : biscotti ( in sostituzione frollìni ) , mascarpone e crema di nocciole ! Il resto va da se….. prova la mia ricetta e taggami su Instagram

Difficoltà: bassa

Tempi di preparazione: 30 minuti

Utensile: stampo da plumcake con cerniera

• Ingredienti:
• biscotti Pavesini q.b. ( in sostituzione vanno bene anche i frollìni o biscotti da colazione)
• 250gr mascarpone
• 200gr crema di nocciole
• 50gr granella di nocciole
• 1 cucchiaio raso di zucchero semolato
• 2 cucchiai di latte
• 2 cucchiai di liquore arancelllo
• 1 bicchiere di succo di frutta Ace
• Per la copertura q.b.:
• nocciole sgusciate – gocce di cioccolato bianco
• 1 foglio di carta forno
• Esecuzione:
• aiutandosi con una frusta a mano iniziare sbattendo il mascarpone con lo zucchero e il latte
• continuare aggiungendo la crema di nocciole, la granella di nocciole e il liquore
• lavorare la crema finché risulterà morbida ma compatta

• rivestire con carta forno il fondo dello stampo a cerniera
• fare una strato di savoiardi bagnati nel succo di frutta e spennellati con il liquore
• coprire con la crema

• continuare un secondo strato allo stesso modo

• cospargere le nocciole sgusciate e le gocce di cioccolato bianco

Consiglio di Mykitchen56:

riporre il semifreddo dentro un sacchetto x alimenti, chiuso con un laccetto ( così facendo si eviteranno eventuali formazioni di ghiaccio)

Grazie per aver scelto il mio blog!!

!!!!!!!!!!!!!! Kisses Grazia !!!!!!!