Provate a preparare questa mia Torta Oreo, è semplice e veloce da realizzare!!! Nasconde una piacevole sorpresa………………… Venite con me……….

Difficoltà: facile

Tempi di preparazione: 45 min x la cottura

• Ingredienti  x una tortiera diametro 22 :
• 2 uova intere
• 200 gr zucchero semolato
• 50 gr margarina
• 80 ml latte di riso
• 250 gr farina 00
• 50 gr amido di mais
• 1/2 bustina di lievito x dolci
• 13 biscotti Oreo
• X la Ganache al cioccolato:
• 100ml panna x dolci
• 100gr cioccolato fondente
• Esecuzione:
• montare le uova intere con lo zucchero
• aggiungere la margarina( sciolta in un pentolino o a forno a microonde), e il latte di riso
• poi: la farina setacciata insieme all’amido e il lievito
• imburrare e infarinate il fondo della tortiera e poi aggiungete attorno una striscia di carta forno
• nel fondo della tortiera mettere metà del composto ottenuto, sistemando i biscotti Oreo

• poi aggiungete l’altra metà
• 
• forno preriscaldato 180″x 45 min
• passato questo tempo , preparate la ganache:
• riscaldate la panna
• appena prende il bollore, sciogliete dentro il cioccolato fondente
• ancora calda, cospargete sulla torta

Consiglio di mykitchen56:

tenete il forno semi aperto gli ultimi 10 min di cottura! Coprire la torta con la  Ganache  ancora calda, altrimenti si addensa! Si puó conservare anche in frigo!