Un Antipasto appetitoso….servito con pomodori affettati !!!!

• Difficoltà: bassa
• Tempi di preparazione: 10 minuti

• Ingredienti x 6 uova sode:
• 2 tonni con olio d’oliva in scatola
• 6 tuorli sodi ( presi dal totale)
• 4 cucchiai di maionese
• X decorare: 6 noci – 6 carciofi sott’olio

• Contorno : 2 pomodori affettati e conditi con: olio extravergine d’oliva – sale – origano
• Esecuzione:
• tagliare in due parti le uova sode
• togliere i tuorli e schiacciarli ( aiutandosi con una forchetta) con la maionese e il tonno sbriciolato
• riempire le metà d’uovo con l’impasto ottenuto
• decorare con le noci e i carciofi sott’olio
• Consiglio di Mykitchen56:
• le uova sode di ottengono mettendo le uova in un tegame coperti d’acqua. Ad ebollizione continuare x 10 min. A cottura ultimata ripassarli in acqua fredda e poi sbucciarle! Per non fare rompere le uova aggiungete nell’acqua un cucchiaio di aceto bianco!