• Un semifreddo delizioso e di facile preparazione! Basta unire 2 ingredienti principali e voilà pronto in soli 10 minuti! Provare per credere! Una torta semifreddo adatta ad ogni evento! Con gli stessi ingredienti si realizzano anche dei simpatici dolcini , uno tira l’altro!

• Questo dolce vá nel freezer, uscirlo al bisogno perché non congela!!!!

• Difficoltà: bassa
• Tempi di preparazione: 10 minuti
• Ingredienti x stampo a cerchio dm 15:
• 2 bustine di biscotti pavesini
• 250gr mascarpone
• 2 cucchiai colmi di crema di pistacchio ( di ottima qualità)
• 1 cucchiaio di latte
• 1 cucchiaino di liquore dolce ( ho usato l’arancello)
• 1 cucchiaio raso di zucchero semolato
• 1 bicchiere di succo di frutta Ace
• granella di pistacchio q.b.
• granella di mandorle q.b.
• 1 piccola striscia di carta forno x rivestire l’interno del cerchio
• X decorare: 1 coniglietto in pasta di zucchero, 1 ombrellino in carta di riso
• Esecuzione:
• con la frusta a mano unire il mascarpone con il latte, lo zucchero, la crema di pistacchio e infine il liquore ( seguire questi passaggi elencati)
• lavorare gli ingredienti per pochi minuti finché si formerà una crema morbida e senza grumi
• rivestire con carta forno l’interno del cerchio
• sistemare alla base del cerchio i biscotti pavesini, bagnati nel succo di frutta Ace
• riempire lo stampo con la crema ottenuta
• coprire con i pavesini bagnati e la granella di pistacchio o mandorle

• X realizzare i dolcini singoli:
• riempire 1 biscotto con la crema , chiudere con un altro
• bagnare nel succo di frutta e ripassarlo nella granella
• servire in cartine x pasticciera

• Consiglio di Mykitchen56:
• passare velocemente i biscotti nel succo di frutta! Riporre subito in freezer!
• Grazie per aver scelto il mio blog! Kisses Grazia !!!!