Oggi si friggeee!!! Ma nella friggitrice ad aria, con un minimo d’olio ma con un grande risultato!!! Provare per credere!!! È chiaro possedere necessariamente la friggitrice ad aria altrimenti con un altro macchinario da cucina, il procedimento della ricetta cambia! Nel cassetto della friggitrice ad aria potete mettere qualsiasi utensile da forno, teglia in alluminio,…
Categoria: pizza finger food piattounico
Quichè con pasta Brisè ricotta e spinaci
Una quiche con un ripieno golosissimo, ricotta e spinaci! Preparata con la pasta Brisè in pochi minuti ! Clicca le parole sottolineate e troverai la ricetta! Questa ricetta è priva di lievito, quindi ottima perché non presenta tempi di riposo. Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 30 minuti x la cottura in forno statico o ventilato…
Torta di patate
La torta di patate è un piatto unico, ma anche un finger food se la torta tagliata si serve a quadrotti per mangiarla in un sol boccone, quindi perfetta per aggiungerla nel buffet delle festività! Difficoltà: media Tempi di preparazione: 30 minuti x la cottura in forno statico o ventilato Forno preriscaldato 220”x circa 30…
Arancini
La tavola calda della Sicilia è la più buona in assoluto! Chiamasi tavola calda la rosticceria siciliana che trovi in tutti i bar dell’isola , ma soprattutto nella mia città Catania! Nelle vie del centro cittadino puoi passeggiare gustando un ottimo arancino come street food, cioè cibo di strada! Vieni nella mia bella città e…
Pizza zucca e mortadella
Tutti adoriamo la pizza in tutte le sue forme e gusti! Questa è una mia personale variante con zucca, mortadella siciliana, mozzarella di bufala e una pioggia di granella di pistacchio! La dolcezza della zucca si sposa perfettamente al salato della mortadella con l’aggiunta dei profumi mediterranei! Provala e taggami nei miei social http://instagram.com/mykitchen56 Instagram…
Pane Naan
Il Naan è il tipico pane indiano, realizzato con pochissimi ingredienti e senza lievito. Si presta come finger food condito con salse, affettati di salumi e formaggi. Nella tradizione indiana il Naan viene cotto nel tandoor, un forno in argilla ma nella cultura culinaria moderna, viene cotto in padella antiaderente con doppio fondo. Il Naan…
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