- Con i biscotti è subito Natale! Alberelli, cuori, stelle, omini….. allietano una pausa caffè o tea. Non occorre decorarli con glasse bianche o colorate, ma spolverare con lo zucchero a velo come fosse neve e l’effetto è veramente delizioso! Cliccate sul link sottolineato dei biscotti e aggiungete solo zenzero in polvere e cannella!
- Difficoltà: media
- Tempi di preparazione: 20 min x la cottura in forno statico
- Ingredienti x circa 50 biscotti ( dipende dalla forma che date) :
- stesse dosi per questi biscotti
- sostituire il limone con la scorza grattugiata di mezza arancia
- aggiungete al composto mezzo cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaino di zenzero macinato
- X l’impasto al cacao: 2 cucchiai colmi di cacao amaro
- Esecuzione:
- formare l’impasto e dividerlo a metà
- in una metà aggiungere il cacao amaro ( lavorarlo finché viene tutto assorbito)
- far riposare i due impasti in frigo x circa 30 minuti avvolti con pellicola trasparente
- passato questo tempo, stendere l’impasto con un matterello ( meno di mezzo cm)
- ricavare i biscotti con i taglia biscotti
- forno preriscaldato 180”x circa 20 min
- fare intiepidire e poi spolverare con zucchero a velo
- Consiglio di Mykitchen56:
- per adagiare il biscotto nella tazzina fare un piccolo taglio prima di mettere in forno. Conservare i biscotti in un contenitore di latta, saranno fragranti anche dopo qualche giorno!
- Buon Natale friends!!!
- !!!!! Kisses Grazia!!!
MyKitchen56 